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Jarret de porc congelé (genou/jarret), 1 kg

Jarret de porc congelé (genou/jarret), 1 kg

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Le jarret de porc est une partie de la patte de l’animal située entre l’épaule et le pied. C’est une viande tendre et goûteuse, souvent recouverte d’une couenne épaisse.
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