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Whole cow feet, 1 package, 0.60 - 1.20 kg

Whole cow feet, 1 package, 0.60 - 1.20 kg

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Cow feet do not have much tender meat, but when simmered gently, the tough fibers in the foot soften and the meat can be removed from the bone. Cow feet are mainly used to make broths or stews/soups because of their collagen content, which gives the final product body and umami.
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